Выращивание лука-порея

Особенности выращивания порея

 16.04.18

        На рассаду семена обычно высевают в марте или первых числах апреля, поскольку лучший возраст рассады при высадке в грунт 60-70 дней. Перед посевом семена замачивавют в воде на 1-2 суток, периодически меняя воду. Когда семена наклюнутся, их слегка подсушивают и затем высевают в почвенную смесь из дерновой или компостной земли с добавлением равных частей перегноя и низинного (слабокислого) торфа.

        Рассаду порея выращивают без пикировки. Сеять можно в ящики, нарезав почвенную смесь на кубики 3х3 см и в каждый поместить по 3-4 семени. Так с кубиком земли готовую рассаду переносят в открытый грунт. В этом случае у растений при пересадке меньше страдает корневая система, и они лучше приживаются.

        Температура воздуха при выращивании рассады должна быть до появления всходов 20-22 градуса, а потом днем 17-20, ночью 8-14 градусов. Поливать сеянцы следует подогретой водой. Чтобы растения не вытягивались, необходимо частое проветривание, в открытый грунт высаживают только сильную, хорошо сформировавшуюся рассаду.

        Опыты показали, что растения лука-порея хорошо выращивать группами, по 3-4 штуки, при рядовой схеме посадки через 110-15 см в ряду и 60-70 см между рядами. При этом обеспечивается оптимальная густота стояния растений (30-35 на 1 кв.м) и повышается урожайность. Такой способ посадки особенно подходит для ранних сортов порея с длинной «ногой».

        Порей требователен к плодородию почвы. Сажать его лучше после культур, под которые вносили большие дозы органических удобрений (навоза, компоста) – огурцов, капусты, раннего картофеля.


        На слабоокультуренной почве чаще всего вырастает мелким и бывает годен лишь для срезки листьев. А вот, чтобы получить толстую ножку, надо с осени внести на 1 кв.м. 8-10 кг органических удобрений, а также 15-20 г калийной соли, 30-40 г суперфосфата. Весной дополнительно рассыпьте 15-20 г аммиачной селитры.

        Первую подкормку делают в фазе 5-6 настоящих листьев, когда начинается формирование


        Ложного стебля, вторую – через 30-40 дней после первой. Растения, остающиеся под зиму, в конце лета подкармливают еще раз фосфорно-калийными удобрениями, что улучшает их перезимовку.

        Порей чувствителен к недостатку влаги в почве, в засуху рост растений приостанавливается, но быстро возобновляется при поливе (не менее 20 л воды на 1 кв.м).

        Уход за пореем заключается в прополках, рыхлении почвы, подкормках, поливах и окучиваниях. Окучивание для получения хороших «отбеленных «ножек» повторяют несколько раз за лето. Его можно заменить мульчированием почвы торфом, измельченной соломой или растительной ботвой. На приусадебных участках порей часто выращивают в совместных посадках, чередуя его с рядками редиса, свеклы, салата и даже огурцов.

        Убирают лук-порей по мере необходимости, начиная с молодых растений с нежными листьями, которые идут в салаты. Для хранения растения подкапывают лопатами или вилами, отряхивают от земли и помещают в ящики в вертикальном положении  или связывают в пучки. Желательно, чтобы между листьями не попадали кусочки земли. Обрезать листья не рекомендуется, если они не повреждены.

Источник: А. Туманов "Ваш садовый участок"

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо