Корзина
20 отзывов
+380664989846
+380
66
010-74-71
+380
66
010-74-71
+380
67
488-87-22
Мудрый Сад интернет-агромагазин

Кольраби

Кольраби
Правила возделывания кольраби

25.03.18

Стеблеплодную капусту – кольраби – возделывают практически во всех частях света. Утолщенный стеблеплод, развивающийся у основания растения, - запасник питательных веществ. Он обладает повышенным содержанием сахаров и витаминов, богат углеводами, белками, минеральными солями и, что очень важно, в нем много кальция.

                В нашей стране кольраби выращивают повсеместно, используя ее склонность к раннему и быстрому вызреванию. Ее замечательная нетребовательность к теплу и плодородию почвы снимает много проблем по выращиванию в ранние сроки и позволяет получать урожай уже тогда, когда посев других овощных культур еще продолжается.

                Кольраби удобнее вырастить через рассаду, но на хорошо окультуренных участках применяют посев семян непосредственно в грунт.

                В первом случае уже через месяц после высадки рассады можно лакомиться вкусными и мясистыми стеблеплодами; при посеве же семенами от всходов до хозяйственной годности должно пройти 65-80 дней.

                Часто кольраби используют в качестве уплотнителя среди позднеспелых сортов капусты и других овощных растений или как повторную культуру после уборки ранних овощей (редис, салат, лук на перо).

Кольраби имеет сильную корневую систему, способную проникать на глубину до 2 м, следовательно, урожай ее гарантирован практически при любых погодных условиях, кроме того, ее успешно можно выращивать даже в зоне с засушливым климатом.

                При уходе за кольраби главное – не переусердствовать: достаточно умеренно поливать и поддерживать почву вокруг растения в рыхлом состоянии, но без окучивания, чтобы уберечь стеблеплоды от растрескивания и червоточин.

                Важно также не опоздать с уборкой, не дать стеблеплоду огрубеть, иначе он становится волокнистым и невкусным.

Источник: А. Туманов "Ваш садовый участок"

Предыдущие статьи