Корзина
23 отзыва
+380664989846
+380
66
010-74-71
+380
66
010-74-71
+380
67
488-87-22
Мудрый Сад интернет-агромагазин

Выращиваем артишок

Выращиваем артишок
Правила выращивания артишока

29.04.18

При вегетативном размножении наиболее мощные растения  выкапывают осенью. Помещают в ящик, слегка присыпая сухим торфом или перегноем, и устанавливают в погребе или хранилище. В качестве материнского растения отбирают кусты, у которых донце головки соцветия довольно крупное, чешуи широкие, мясистые. Сверху не острые, а притупленные. В середине апреля – начале мая боковые побеги, образовавшиеся на корневище растений, срезают острым ножом вместе с частью корневища и по одному сажают в горшочки диаметром более 10 см с торфоперегнойной смесью. Затем переносят в теплое место для укоренения. Перед высадкой их закаляют и высаживают в грунт через 20-25дней в начале, середине мая, как рассаду.  Первый урожай при вегетативном размножении получают в начале июля.

                В середине мая рассаду высаживают на постоянное место на 5 см глубже, чем она сидела в горшочках, по схеме 70 х 70. 80 х 80, 100 х 100 см по два растения в гнездо. Можно выращивать артишок на грядах трехстрочным способом.

                Слабых заморозков растение не боится.

                Уход обычный – рыхление, прополка, полив теплой водой. Полив проводят сразу же после посадки и затем регулярно, пока растения не укоренятся. Позже полив требуется лишь в засушливые периоды. Почву содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. В дальнейшем нужны лишь прополка и рыхление почвы. В первый выращивания между растениями высаживают в качестве уплотнителей культуры с коротким вегетационным периодом: салат, редис.

Артишок весьма отзывчив на подкормки, которые проводят через каждые две недели раствором навозной жижи и минеральных удобрений. Чтобы получить более крупные головки, рекомендуется, когда они достигнут половины величины, стебли под ними проколоть деревянной шпилькой.

                Выращивают артишок как однолетнюю, двулетнюю и многолетнюю культуру.

                При однолетней – возделывают рассаду, а осенью растения срезают и наземную часть закладывают в компост.

                При двулетней – семена сеют в открытый грунт во второй половине  мая, затем растения в фазе 3-4-го листа рассаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга. В конце августа – начале сентября растения вынимают из почвы, листья срезают, а корни убирают в подвал на хранение. Весной корни высаживают, и в конце июня начале июля уже готов урожай. Обычно так делают в районах с суровыми морозами.

                Чтобы выращивать артишок 2-3 года и более на одном месте, растения оставляют на зиму в почве. В этом случае их окучивают, затем присыпают навозом на 30-35 см или листьями; стебли при этом срезают, оставляя лишь нижние листья.

                В Украине в начале века использовали очень эффективное средство укрытия: растения прикрывали хворостом слоем 15-20 см, а сверху на него укладывали слой навоза той же толщины.  В конце февраля – марте, когда сходил снег, артишок освобождали от укрытия, землю разгребали, удаляли все отпрыски, оставляя не более двух на растении, проводили подкормку, внося основные элементы питания (азот, фосфор, калий) из расчета 100 г на 1 кв.м.

                Если зима с оттепелями, возможно выпревание растений. В таком случае нужно на пике оттепели снимать укрытие, а с усилением морозов опять укрыть зимующие корни. Самый ранний урожай получают с артишока, зимовавшего в открытом грунте, в мае-июне.

Источник: Андрей Туманов "Ваш садовый участок"

Предыдущие статьи