Корзина
23 отзыва
+380664989846
+380
66
010-74-71
+380
66
010-74-71
+380
67
488-87-22
Мудрый Сад интернет-агромагазин

Бораго - огуречная трава

Бораго - огуречная трава
Огуречная трава: источник бодрости и бесстрашия

03.05.18

Огуречная трава – однолетнее растение семейства буравчиковых. В народе ее называют бораго – веселящей травой, радостью сердца.

                Листья огуречной травы, аромат которых очень напоминает аромат свежего огурца, используют для приготовления салатов, как добавку к гарнирам мясных  рыбных блюд. Листья бораго ценят за содержание в них витамина С, каротина, сахара, солей калия. Огуречная трава – прекрасный медонос.

                На ветвящемся, прямостоячем, сильно волосистом стебле высотой 30-60 см расположены крупне, цельные листя овальной формы. Они покрыты белым пушком. Растение образует крупные, звездчатые синие и голубые цветки с розовим оттенком, которые черне, легко осыпающиеся семена, которые сохраняют всхожесть 2-3 года.

                Огуречная трава – перекретноопыляемое холодостойкое растение, нетребовательно к свету и другим условиям выращивания. Прекрасно растет на различных почвах, но хороший урожай дает лиш на плодородных участках, предпоситая легкие почвы рН 6-7. Очень требовательно к влаге и минеральному питанию. Переносит небольшое затенение. Продолжительность вегетационного пери ода 70-80 дней.

                Огуречную траву высевают в конце февраля – начале марта. Будучи посеянной один раз, она успішно размножается самопосевом. При появлении семядольных листьев, которые значительно отличаются от сорняков своими крупними раз мерами, подкапывают растения совочком и переносять их в нужное место. Семена высевают рядами с междурядьями 25 х 30 см и расстоянием в ряду 8-10 см. Используют и двухстрочную схему 50 х 20 см. Глубина посева 1,5-2 см, норма высева 3-6 г на 1 кв.м. Всходы появляються на 10-12-й день.

                В фазе одного настоящего листа растения прореживают на 8-10 см, при выращивании на семена – на 15-20 см.

                Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, прополках, при необходимости – поливе. Растение устойчиво к засухе, однако без полива при сухой и жаркой погоде листя грубе ют.  Влажность почвы поддерживают на уровне 75-80 %.

                Для получения молодой зелени посев проводять в несколько сроков. В течение вегетации осуществляют две подкормки. Первую приурочивают к прореживанию растения, давая 10-12 г мочевины на 10 л воды, вторую – через 16-20 дней после первуй – рас твором коровяка с водой в соотношении 1:5.

                Растения редко поражаются болезнями и почти не повреждаются вредителями. Листья огуречной травы собирают в молодом воздасте до  появления цветочного стебля. На семена оставляют несколько растений, с которых не собирают зелень. Когда семенные коробочки побуреют в нижней части соцветий, стебли срезают полностью или частино. Надо учесть, что цветение у огуречной травы растянуто, потому семена созревают неравномерно.  После дозаривания  семенные коробочки ежедневно потряхивают, чтобы содержимое их высыпалось. Семена собирают и просушивают. С 1 кв.м можно получить до 20 г семян, 500-700 г зелени. Чтобы получить ранню зелень, огуречную траву можно выращивать в домашних условиях на подоконнике.

Источник: Андрей Туманов "Ваш садовый участок"

Предыдущие статьи